Кукуруза для попкорна, 5 кг

Для приготовления попкорна используются специальные зёрна кукурузы попкорна. Кукуруза для попкорна выращивается на специальных полях в подходящих для этого климатических условиях. Зёрна кукурузы попкорна отличаются от обычной кукурузы тем, что зерно кукурузы попкорна имеет более твердую оболочку, которая содержит мягкую субстанцию с крошечными пузырьками воды.

Принцип приготовления зерна попкорна заключается в том, что зерно для попкорна необходимо нагреть до определенной температуры, впоследствии чего вода, содержащаяся внутри зерна, расширяется и превращается в пар, создавая давление на оболочку. Когда давление внутри зерна становится большим, оболочка не выдерживает и разрывается, выворачивая зерно попкорна.